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Pura Pasta – Tapa Blanda

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SKU: 9789876374477 Categorías: , , Etiquetas: , ,

Autor/es: De Santis, Donato

Peso: 1,023 kg
Autor:

De Santis, Donato

Editorial:

Catapulta editores

Encuadernación:

Tapa Blanda

Formato:

21 x 26 cm.

Idioma:

Español

Nro. Páginas:

244

ISBN: 9789876374477

Todas las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, los comparte Donato De Santis en este nuevo libro, el primero de una trilogía que también incluirá Pura pizza y Puro dolce. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas de recetas. Desde los aromas y sabores frescos mediterráneos de las pastas sicilianas hasta las combinaciones más sabrosas de las recetas vecinas a los Alpes.

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