De profesión panadero. Arte blanco

Adentrate en la historia y el espíritu de Macxipan, una compañía heredera de cuatro generaciones de panaderos. De profesión panadero pretende reivindicar un oficio que, hasta hoy, no ha recibido el reconocimiento que se merece. Con mas de 20 años de experiencia, Macxipan sigue trabajando cada noche para preservar la tradición y la cultura del pan.Con estas paginas abrimos la puerta del obrador donde cada noche el maestro consigue el milagro de la creación del pan: harina, agua, sal y masa madre se transforman en sus manos en ese manjar que nos acompaña cada día en nuestra mesa.