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Agallas - Pescaderías coruñesas

Cocina profesional

Agallas – Pescaderías coruñesas

$ 130.000
ARS: $ 130.000 /
USD: USD 100 /

Pescaderias coruñesas

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AHUMADO, CURADO & SECADO GUIA COMPLETA PARA CARNES Y PESCADOS

Cocina profesional

AHUMADO, CURADO & SECADO GUIA COMPLETA PARA CARNES Y PESCADOS

$ 35.400
ARS: $ 35.400 /
USD: USD 27 /

Turan T. Turan

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Atlas ilustrado de las setas - Mas de 1000 fotos de todas las especies

Cocina temática

Atlas ilustrado de las setas – Mas de 1000 fotos de todas las especies

$ 39.900
ARS: $ 39.900 /
USD: USD 31 /

Autores Varios

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Atlas ilustrado El Jamón

Cocina temática

Atlas ilustrado El Jamón

$ 36.300
ARS: $ 36.300 /
USD: USD 28 /

Autores Varios

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Breve Historia de la Cocina

Cocina temática

Breve Historia de la Cocina

$ 35.000
ARS: $ 35.000 /
USD: USD 27 /

Lolo Vlem

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Carniceros de oficio

Cocina de autor

Carniceros de oficio

$ 73.900
ARS: $ 73.900 /
USD: USD 57 /

Torres, Eduardo; Torres, Pablo

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Chacinados artesanales - Manual práctico

Cocina profesional

Chacinados artesanales – Manual práctico

$ 50.000
ARS: $ 50.000 /
USD: USD 38 /

Licciardi, Abel

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Cocina molecular y fusión

Cocina profesional

Cocina molecular y fusión

$ 17.200
ARS: $ 17.200 /
USD: USD 13 /

Fernández, Carmen

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Crea tu Propia hamburguesa

Cocina hogareña

Crea tu Propia hamburguesa

$ 8.600
ARS: $ 8.600 /
USD: USD 7 /

Smallwood, Vicki

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Crea tu Propio Sandwich

Cocina hogareña

Crea tu Propio Sandwich

$ 8.600
ARS: $ 8.600 /
USD: USD 7 /

Smallwood, Vicki

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Dishoom - Desde Bombay con amor

Cocina temática

Dishoom – Desde Bombay con amor

$ 83.500
ARS: $ 83.500 /
USD: USD 64 /

Kavi Thakrar

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Dumplings y otros dimsum

Cocina de autor

Dumplings y otros dimsum

$ 70.500
ARS: $ 70.500 /
USD: USD 54 /

Lei, Karin

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El arte de hacer queso

Cocina temática

El arte de hacer queso

$ 89.000
ARS: $ 89.000 /
USD: USD 68 /

David Asher

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El gran libro de las parrilladas

Cocina hogareña

El gran libro de las parrilladas

$ 32.000
ARS: $ 32.000 /
USD: USD 25 /

Autores Varios

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Ensaladas - TOMMY MYLLYMÄKY

Cocina hogareña

Ensaladas – TOMMY MYLLYMÄKY

$ 64.500
ARS: $ 64.500 /
USD: USD 50 /

Tommy Myllymäki

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Ensaladas completas

Cocina hogareña

Ensaladas completas

$ 80.500
ARS: $ 80.500 /
USD: USD 62 /

Emily Ezekiel

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Escabeches - Reinventando la tradición culinaria

Cocina temática

Escabeches – Reinventando la tradición culinaria

$ 85.000
ARS: $ 85.000 /
USD: USD 65 /

De la Calle, Rodrigo, Diaz, Diana

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Escuela de cocina italiana – Pasta

Cocina temática

Escuela de cocina italiana – Pasta

$ 40.900
ARS: $ 40.900 /
USD: USD 31 /

La Cuchara de Plata

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FINGER FOOD - TAPAS, PINCHOS & BOTANAS

Cocina temática

FINGER FOOD – TAPAS, PINCHOS & BOTANAS

$ 29.900
ARS: $ 29.900 /
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Autores Varios

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Nuevo
How to boil an egg - Inglés

Cocina temática

How to boil an egg – Inglés

$ 73.500
ARS: $ 73.500 /
USD: USD 57 /

Carrarini, Rose, Strickland, Fiona

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Hummus

Cocina temática

Hummus

$ 62.500
ARS: $ 62.500 /
USD: USD 48 /

Malin Regev

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La cocina tehuelche

Cocina argentina

La cocina tehuelche

$ 45.000
ARS: $ 45.000 /
USD: USD 35 /

Lolo Vlem

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La vida secreta de los alimentos: La naturaleza explicada a través de nuestro menú

Cocina temática

La vida secreta de los alimentos: La naturaleza explicada a través de nuestro menú

$ 38.000
ARS: $ 38.000 /
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Bill, Francois

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Las recetas del mundo en las pelis de animación

Cocina para niños

Las recetas del mundo en las pelis de animación

$ 53.500
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Minh-Tri

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Milanesas - Christian Petersen

Cocina de autor

Milanesas – Christian Petersen

$ 68.900
ARS: $ 68.900 /
USD: USD 53 /

Petersen, Christian

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Modos de comer - Un recorrido por la historia y cultura de los alimentos

Cocina temática

Modos de comer – Un recorrido por la historia y cultura de los alimentos

$ 46.000
ARS: $ 46.000 /
USD: USD 35 /

White Merry I., Wurgaft Benjamin

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Mujeres en la alta gastronomía - Una historia de las chefas

Cocina temática

Mujeres en la alta gastronomía – Una historia de las chefas

$ 48.000
ARS: $ 48.000 /
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Caballero, Oscar

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Paella

Cocina temática

Paella

$ 70.900
ARS: $ 70.900 /
USD: USD 55 /

Allibhoy Omar

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Pasta Masterclass

Cocina de autor

Pasta Masterclass

$ 94.000
ARS: $ 94.000 /
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Zielonka, Mateo

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Pasta y pizza - Secretos y técnicas

Cocina temática

Pasta y pizza – Secretos y técnicas

$ 25.000
ARS: $ 25.000 /
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Vlem, Lolo

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Pasta, pronto: Recetas rápidas y sencillas para cocinar una y otra vez

Cocina de autor

Pasta, pronto: Recetas rápidas y sencillas para cocinar una y otra vez

$ 72.000
ARS: $ 72.000 /
USD: USD 55 /

Zielonka, Mateo

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Picada - Charcutería

Cocina temática

Picada – Charcutería

$ 29.900
ARS: $ 29.900 /
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Reich, Rodolfo, Sagario, Cesar

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