Filtrar
All About Baguette

Cocina profesional

All About Baguette

$ 110.000
ARS: $ 110.000 /
USD: USD 85 /

Jean-Marie Lanio; Jérémy Ballester

Agregar al carrito
Banneton baguette x 2 unidades

Bannetones

Banneton baguette x 2 unidades

$ 28.000
ARS: $ 28.000 /
USD: USD 22 /
Agregar al carrito
El mejor pan del mundo

Cocina de autor

El mejor pan del mundo

$ 99.000
ARS: $ 99.000 /
USD: USD 76 /

Vélez, Dómi

Agregar al carrito
El nuevo mundo de la masa madre

Diccionarios y manuales técnicos

El nuevo mundo de la masa madre

$ 59.500
ARS: $ 59.500 /
USD: USD 46 /

Ford, Bryan

Agregar al carrito
Forn Sant Francesc. Panaderia y reposteria tradicional

Cocina de autor

Forn Sant Francesc. Panaderia y reposteria tradicional

$ 55.500
ARS: $ 55.500 /
USD: USD 43 /

Seguí, Joan

Agregar al carrito
FRAN HACE PAN

Cocina de autor

FRAN HACE PAN

$ 47.900
ARS: $ 47.900 /
USD: USD 37 /

Seubert, Francisco

Agregar al carrito
Harina Agua Sal Levadura

Panadería

Harina Agua Sal Levadura

$ 68.500
ARS: $ 68.500 /
USD: USD 53 /

Forkish, Ken

Agregar al carrito
LUNE: EATING CROISSANTS ALL DAY, EVERY DAY - KATE REID

Cocina de autor

LUNE: EATING CROISSANTS ALL DAY, EVERY DAY – KATE REID

$ 185.000
ARS: $ 185.000 /
USD: USD 142 /

Reid, Kate

Agregar al carrito
Molde para pan lactal 450 g

Accesorios

Molde para pan lactal 450 g

$ 22.000
ARS: $ 22.000 /
USD: USD 17 /

Silcook

Agregar al carrito
Oh là là!

Cocina de autor

Oh là là!

$ 189.000
ARS: $ 189.000 /
USD: USD 145 /

Ferrant, Yohan

Agregar al carrito
Pan Dulce

Diccionarios y manuales técnicos

Pan Dulce

$ 22.400
ARS: $ 22.400 /
USD: USD 17 /

Vlem, Lolo

Agregar al carrito
Pan, masas y mermeladas - Recetas para hacer en casa con y sin glúten

Panadería

Pan, masas y mermeladas – Recetas para hacer en casa con y sin glúten

$ 13.200
ARS: $ 13.200 /
USD: USD 10 /

Autores Varios

Agregar al carrito
PAN. DELIRIO. Honestamente artesanal

Panadería

PAN. DELIRIO. Honestamente artesanal

$ 105.000
ARS: $ 105.000 /
USD: USD 81 /

Cocheteux, Javier Padre e Hijo

Agregar al carrito
Regla niveladora de pastelería 10 mm

Accesorios

Regla niveladora de pastelería 10 mm

$ 43.200
ARS: $ 43.200 /
USD: USD 33 /
Agregar al carrito
Regla niveladora de pastelería 15 mm

Accesorios

Regla niveladora de pastelería 15 mm

$ 30.000
ARS: $ 30.000 /
USD: USD 23 /
Agregar al carrito
REMEMBER 28ºC - JOSE ROMERO

Diccionarios y manuales técnicos

REMEMBER 28ºC – JOSE ROMERO

$ 165.000
ARS: $ 165.000 /
USD: USD 127 /

José Romero

Agregar al carrito
Un mundo de masas

Panadería

Un mundo de masas

$ 48.700
ARS: $ 48.700 /
USD: USD 37 /

Cosbel, María

Agregar al carrito
Panadería - Legado Natural

Diccionarios y manuales técnicos

Panadería – Legado Natural

$ 46.500
ARS: $ 46.500 /
USD: USD 36 /

Olijavetzky, Claudio

Agregar al carrito
All about croissant

Cocina de autor

All about croissant

$ 110.000
ARS: $ 110.000 /
USD: USD 85 /

Jeremy Ballester; Jean-Marie Lanio

Agregar al carrito
Cómo hacer pan y enamorarse de la masa madre

Panadería

Cómo hacer pan y enamorarse de la masa madre

$ 42.000
ARS: $ 42.000 /
USD: USD 32 /

Roly Allen

Agregar al carrito
Panadería Argentina - Tapa Blanda

Cocina de autor

Panadería Argentina – Tapa Blanda

$ 50.000
ARS: $ 50.000 /
USD: USD 38 /

Olijavetzky, Claudio

Agregar al carrito
Panes contemporáneos55

Panadería

Panes contemporáneos55

$ 55.000
ARS: $ 55.000 /
USD: USD 42 /

Autores Varios, Barriga, Xavier

Agregar al carrito
Panes deliciosos

Cocina temática

Panes deliciosos

$ 9.500
ARS: $ 9.500 /
USD: USD 7 /

Autores Varios

Agregar al carrito
Sobre un libro, un pan

Cocina argentina

Sobre un libro, un pan

$ 20.000
ARS: $ 20.000 /
USD: USD 15 /

Pomar, Ana

Agregar al carrito
Banneton ovalado 950 g
Agotado

Bannetones

Banneton ovalado 950 g

$ 18.000
ARS: $ 18.000 /
USD: USD 14 /
Leer más
Bollería
Agotado

Panadería

Bollería

$ 56.900
ARS: $ 56.900 /
USD: USD 44 /

Lindenberg, Daniel

Leer más
El gran libro del pan integral
Agotado

Diccionarios y manuales técnicos

El gran libro del pan integral

$ 44.000
ARS: $ 44.000 /
USD: USD 34 /

Cortés, Tonatiuh, Hernández, David, Sampietro, Mercé

Leer más
El libro del pan - Chad Robertson
Agotado

Panadería

El libro del pan – Chad Robertson

$ 74.500
ARS: $ 74.500 /
USD: USD 57 /

Robertson, Chad

Leer más
Los elementos del pan
Agotado

Cocina de autor

Los elementos del pan

Echeverria, Beatriz

Leer más
The New Era of Viennoiserie
Agotado

Panadería

The New Era of Viennoiserie

$ 219.000
ARS: $ 219.000 /
USD: USD 168 /

Bachour, Antonio

Leer más
Tratado de panadería de masa madre
Agotado

Cocina profesional

Tratado de panadería de masa madre

$ 199.000
ARS: $ 199.000 /
USD: USD 153 /

Teffri-Chambelland, Thomas

Leer más
Pan tartine
Agotado

Cocina de autor

Pan tartine

$ 74.500
ARS: $ 74.500 /
USD: USD 57 /

Robertson, Chad

Leer más