El mundo del pan visto desde el prisma más contemporáneo de grandísimos profesionales de la panadería en España. Maestros Panaderos de la talla de Xavier Barriga, Xevi Ramon o Josep Pascual, entre otros, presentan un amplio catálogo para los amantes del pan. Una obra de Montagud Editores que nace del equipo de la publicación PãstryRevolution.
| Peso | 0,44 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 24 × 17 × 1 cm |
| Autor | |
| Editorial | Editorial Montagud, Oceano |
| Encuadernacion | Tapa Blanda |
| Idioma | Español |
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