Los Petersen – con pequeña falla en contratapa

Los hermanos Petersen, Roberto y Christian, presentan su primer libro y nos enseñan sus mejores recetas. Propuestas apetitosas con elaboraciones sencillas y presentaciones gourmet para servir en la mesa diaria. El libro incluye una exposición de fotos en el backstage de los Petersen cuando cocinan en restaurantes y televisión.

Indice de temas:
*Entradas frías y calientes
*Sándwiches, calzoni y pizzas
*Crêpes, pastas y arroces
*Pescados y mariscos Carnes blancas
*Carnes rojas
*Postres