Modernist Cuisine en español

El arte y la ciencia de la cocina.
Técnicas rompedoras utilizadas por los mejores chefs del mundo.

elBulli 2005-2011- 7 volúmenes

Exclusivo en Gourmand Place.
Los 7 últimos libros del restaurant que cambió el mundo y la historia de la gastronomía. Un viaje al proceso creativo del chef más influyente de los últimos años.

Nuevo libro de Tato Giovannoni - Coctelería argentina

La fresca novedad para este verano!
Un recorrido de todos los tragos; clásicos e inéditos del bartender más carismático de la Argentina.

Nuevo libro de Dolli Irigoyen - FRASCOS

Exclusivo para Gourmand Place, autografiado por su autora.
Un libro de conservas y mermeladas que lo inspirarán con nuevas recetas y muchas otras que le harán recordar a su infancia.

Nuevo libro de Donato De Santis - Pura Pasta

Exclusivo para Gourmand Place, autografiado por su autor.
Donato en su mejor expresión, nos entrega las mejores recetas y secretos del plato mas tradicional de su tierra natal.