Cocinas del mundo
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Enciclopedia de la gastronomía francesa
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Mesa Francesa – Las entradas de Pascale Alemany
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Composición Italiana – Recetas de Familia
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Persian Feast – Fiestas Persas: Recetas e historia de una mesa familiar – En Inglés
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El país donde florece el limonero – Historia de Italia y sus cítricos
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Paella
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