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Categories: Cocina profesional, Varios
Calidad Turística total
El precio original era: $1.200.$840El precio actual es: $840.
4 disponibles
Peso:
0,305 kg
Autor:
Wagner, Mariela
Editorial:
Ediciones Turisticas de Mario Banchik
Encuadernación:
Tapa Blanda
Formato:
15 x 22,5 cm.
Idioma:
Español
Nro. Páginas:
295
ISBN: 9789879473993
Hay libros sobre calidad, pero ninguno basado en el cruce específico entre ésta y la actividad turística. De este modo, todo el libro está construido en base a ejemplos y casos turísticos, específicos
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