Cocina Feng Shui de los cinco elementos

Madera, fuego, tierra, metal y agua, de acuerdo con el taoísmo chino, los cinco elementos representan todo lo que existe en la naturaleza. Así como el Feng Shui promueve la energía y el bienestar en la casa, Cocina Feng Shui de los cinco elementos combina los alimentos para potenciar la salud y la vitalidad. Las equilibradas recetas de este libro, totalmente naturales y muy sabrosas, combinan el buen sabor con numerosos beneficios para la buena salud de nuestro cuerpo, mente y espíritu. Además de una completa introducción al Feng Shui de la cocina, este innovador manual te enseña cómo: – potenciar con los 5 elementos la energía, la salud y el optimismo. – crear una cocina armónica según los principios del Feng Shui. – incrementar la vitalidad con un entorno positivo en la cocina. – preparar deliciosas recetas para el bienestar del cuerpo y de la mente. El Feng Shui, o arte chino de la ubicación, es una sabiduría milenaria basada en el conocimiento de las fuerzas o energías sutiles de la tierra, del ser humano y del cosmos. Expresa la posición que ocupamos en el Universo y determina si nuestro campo de energía es compatible con el que nos rodea. Nos enseña a armonizar nuestros elementos y orientaciones individuales con los del entorno para que la energía que fluye en nuestro interior y la que nos envuelve actúen en sinergia. Todo ello se refleja en un mayor bienestar y prosperidad, tanto espiritual como material. Bastantes de los arquitectos e interioristas más prestigiosos lo utilizan con éxito en Occidente debido, entre otros motivos, a la eficiencia que produce en la organización del espacio. El Feng Shui resulta útil para distribuir la cocina y el comedor, pero también puede aplicarse al cocinar, siguiendo las pautas dietéticas de la medicina tradicional china y sus inteligentes observaciones sobre los alimentos, sus cualidades y sabores, tal como hemos procurado recoger en este libro.