El cocinero que quieres ser - Andy Baraghani
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El cocinero que quieres ser – Andy Baraghani

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SKU: 9788415887799 Categorías: ,

Autor/es: Baraghani, Andy

Editorial: Grupal, Neo Person

Idioma: Español

BESTSELLER del NEW YORK TIMES
UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: Bon Appétit, Saveur
Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un largo camino. Convertido en escritor gastronómico y estrella de las redes sociales, en este libro presenta más de 100 recetas con las que podrás definir y desarrollar tu forma personal de cocinar y convertirte, por fin, en el cocinero que quieres ser.
«Este libro está lleno de cosas que quiero hacer y cocinar». Yotam Ottolenghi
«Quizá parezca complicado elegir un libro de cocina, pero este es imprescindible». Ignacio Mattos, chef y autor de Estela

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Peso 1400 kg
Dimensiones 30 × 24 × 4 cm
Autor

Editorial

Grupal, Neo Person
Encuadernacion

Tapa Dura
Idioma

Español
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