La cabrera - Casa de carnes

La cabrera – Casa de carnes

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SKU: 9789876376327 Categoría:

Autor/es: Riveira, Gastón

Editorial: Catapulta editores

Formato: 24 x 31 cm

Idioma: Español

El cocinero y empresario Gastón Riveira es el dueño y fundador de La Cabrera, una de las parrillas más exitosas de Buenos Aires, que hoy cuenta con varios establecimientos en distintos países. Se formó y trabajó en diversos hoteles y restaurantes del mundo hasta que decidió crear un nuevo concepto en parrilla, con la carne argentina como su producto central.

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Peso 1,454 kg
Autor

Editorial

Catapulta editores
Formato

24 x 31 cm
Encuadernacion

Tapa Blanda
Idioma

Español
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