Bajo el lema ‘veganismo sí, privaciones, no’, Nicole Just presenta muchísimas ideas para cocinar de manera innovadora, descontracturada y exquisita sin productos de origen animal. Su cocina es deliciosa y versátil, para todos los momentos del día. Versiones veganas de los clásicos platos que contienen carne, repostería sin huevos y cómo aprovechar la soja, el tofu o el tempeh son solo algunas de las opciones que se incluyen en este libro.
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La Veganista
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Editorial: Editorial Albatros
Formato: 17 cm x 24 cm
Idioma: Español
