Le cookie de nos rêves

¡Este es el libro para los amantes de las galletas!
Desde galletas de mantequilla y crujientes hasta galletas fondant. Descubre 60 recetas irresistibles de galletas, ya sean suaves, crujientes, rellenas de chocolate o con pepitas de chocolate o trozos de fruta…
¿La galleta de sus sueños? ¡Cada uno tiene su propia idea! Corazón derretido o incluso poco cocido, exterior crujiente, grueso o fino, con chocolate, frutos secos o por qué no verduras… Sumérgete en esta guía y descubre detrás de escena de esta pequeña tarta tan sencilla en apariencia, pero que hoy en día tiene ¡Conviértete ahora en una cita obligada para todas las buenas direcciones gourmet de Francia! Cerca de 60 recetas sabrosas e irresistibles, con la participación de numerosos chefs invitados que tuvieron la amabilidad de compartir sus recetas y pequeños secretos. Entonces, ¿cuál será la galleta de tus sueños?