Siete Fuegos – Mi Cocina Argentina

Francis Mallmann, el chef más genial de Argentina, comparte aquí la esencia de su cocina de fuegos. Con la pasión y autenticidad que lo definen, muestra una tras otra las recetas y las historias que recorren sus treinta años de trayectoria como cocinero, dueño de restaurantes y ahora chef estrella de la televisión en toda Latinoamérica. El libro definitivo sobre su cocina argentina. ” El arte de asar sobre fuego llevado a un nuevo nivel…. Una cocina esencial, fundamental,deliciosa ” Anthony Bourdain