Sommelier Urbano

Una guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir. Para iniciarse en la cultura del vino: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y protocolo, la sommelier y todas las regiones vitivinícolas. Martín Embon es licenciado en Administración Hotelera con un master Internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es Director de SyrahSommeliers, escuela de Vinos en México.