Cocina profesional
Cómo integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la Ciudad de Buenos Aires
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Nutrición y salud
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Diccionarios y manuales técnicos
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Cocinas del mundo
El precio original era: $ 116.900.$ 93.520El precio actual es: $ 93.520.
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Cocina de autor
Gran libro de Cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales
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Cocina profesional
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Cocina profesional
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Nutrición y salud
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