Cocina profesional

El gran libro de la panaderia

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USD: USD 63 /

Thomas Marie; Jean-Marie Lanio; Patrice Mitaillé

Cocina profesional

El gran manual del pastelero

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USD: USD 40 /

Mélanie Dupuis

Cocina profesional

El gran milhojas de la cocina

$ 27.800
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USD: USD 21 /

Bajraj, Graciela

Diccionarios y manuales técnicos

El huerto en la cocina: Residuo cero

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USD: USD 35 /

Elzer-Peters, Katie

Cocina profesional

El libro del cuarto frío

$ 35.500
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USD: USD 27 /

Autores Varios

Cocina para niños

El membrillo

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USD: USD 15 /

Degliuomini, Clau

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USD: USD 3 /

Wilson, Anne

Cocina de autor

Embutidos en Argentina

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USD: USD 65 /

Tassi, Guido

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USD: USD 23 /

Facundo Calabró

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Boue, Vincent; Delorme, Hubert

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USD: USD 50 /

Bau, Frédéric, École du Grand Chocolat Valrhona, McLachlan, Clay

$ 33.500
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USD: USD 26 /

La Cuchara de Plata

$ 33.500
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USD: USD 26 /

La Cuchara de Plata

Diccionarios y manuales técnicos

Fisiología del gusto

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USD: USD 22 /

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

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USD: USD 66 /

Juan Mora, Salvador Maestre

Cocina hogareña

Galletas y bocaditos

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Autores Varios

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USD: USD 178 /

Ducasse, Alain

Cocina profesional

Hamburguesa nuestra

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Autores Varios

Cocina temática

Hamburguesas

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Gayler, Paul

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Billoch, Clara

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Billoch, Clara

Cocina temática

Just Married

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USD: USD 8 /

Smid, Silvia

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Riveira, Gastón

Cocina de autor

La carneada

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Juan Pedro Rastellino

Cocina profesional

La ciencia de la pastelería

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USD: USD 38 /

Bressanini, Dario

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USD: USD 79 /

Hage, Salma

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Nutrición y salud

La dieta de los zumos

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Bailey, Christine

Cocina argentina

La excusa perfecta

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Autores Varios

Nutrición y salud

La gran cocina macrobiotica

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Benbassat, Bernand

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Nutrición y salud

La revolución verde

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USD: USD 22 /

Mónica Hoss de le Comte

Nutrición y salud

Leches vegetales

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Mercedes Blasco