Cocina profesional

La ciencia de la pastelería

$ 49.800
ARS: $ 49.800 /
USD: USD 38 /

Bressanini, Dario

$ 97.500
ARS: $ 97.500 /
USD: USD 75 /

David Zilber; René Redzepi

$ 35.000
ARS: $ 35.000 /
USD: USD 27 /

Lagorce, Stéphan

$ 73.000
ARS: $ 73.000 /
USD: USD 56 /

Autores Varios

Cocina de autor

Tegui

$ 84.900
ARS: $ 84.900 /
USD: USD 65 /

Martitegui, Germán

$ 103.500
ARS: $ 103.500 /
USD: USD 80 /

Peter Coucquyt , Bernard Lahousse, Johan Langenbick

Cocina profesional

Vegetales fermentados

$ 89.500
ARS: $ 89.500 /
USD: USD 69 /

Shockey Kirsten; Christopher

Agotado

Cocina profesional

Arte Heladero 223 I/2026

$ 75.000
ARS: $ 75.000 /
USD: USD 58 /

Autores Varios

Agotado

Cocina profesional

El gran libro de la bollería

$ 82.000
ARS: $ 82.000 /
USD: USD 63 /

Jérémy Ballester, Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne

Agotado
$ 185.000
ARS: $ 185.000 /
USD: USD 142 /

Reid, Kate

SALE
Agotado
Original price was: $ 140.000.Current price is: $ 112.000.
ARS: $ 112.000 /
USD: USD 86 /

Massanti, Stefano

Agotado

Cocina de autor

Steak – Tim Hayward

$ 99.000
ARS: $ 99.000 /
USD: USD 76 /

Hayward, Tim

Agotado

Cocina de autor

Yakumanka

$ 95.000
ARS: $ 95.000 /
USD: USD 73 /

Ferraro, Andrés, Hausmann, Eva

Agotado
$ 210.000
ARS: $ 210.000 /
USD: USD 161 /

Teffri-Chambelland, Thomas