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América Latina Gastronomía - En Español

Cocina de autor

América Latina Gastronomía – En Español

$ 99.000
ARS: $ 99.000 /
USD: USD 76 /

Martínez, Virgilio

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Auténtica comida mexicana

Cocina de autor

Auténtica comida mexicana

$ 24.500
ARS: $ 24.500 /
USD: USD 19 /

Ben Fordham

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China Gastronomía

Cocina temática

China Gastronomía

$ 110.000
ARS: $ 110.000 /
USD: USD 85 /

Fong Chang

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Choukran

Cocina de autor

Choukran

$ 64.000
ARS: $ 64.000 /
USD: USD 49 /

Alaoui Abdel

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Cocina casera coreana

Cocina de autor

Cocina casera coreana

$ 72.500
ARS: $ 72.500 /
USD: USD 56 /

Jung Jina

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Cocina gallega

Cocina temática

Cocina gallega

$ 46.500
ARS: $ 46.500 /
USD: USD 36 /

López Alonso, Alfonso

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Cocina nórdica

Cocina de autor

Cocina nórdica

$ 93.000
ARS: $ 93.000 /
USD: USD 72 /

Olsson, Nina

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Cocina oriental

Cocina de autor

Cocina oriental

$ 47.500
ARS: $ 47.500 /
USD: USD 37 /

Hung Fai Chiu Chi

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Nuevo
Cocinando en casa

Cocina de autor

Cocinando en casa

$ 76.900
ARS: $ 76.900 /
USD: USD 59 /

Chang, David, Krishna, Priya

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Cocinar el mediterráneo

Cocina de autor

Cocinar el mediterráneo

$ 76.000
ARS: $ 76.000 /
USD: USD 58 /

Roca, Joan

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Copia original

Cocina de autor

Copia original

$ 28.000
ARS: $ 28.000 /
USD: USD 22 /

Aguirregoitia, Ainhoa

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Dulce Kawaii

Cocina de autor

Dulce Kawaii

$ 46.500
ARS: $ 46.500 /
USD: USD 36 /

Ai Ventura

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Nuevo
Dumplings y otros dimsum

Cocina de autor

Dumplings y otros dimsum

$ 54.500
ARS: $ 54.500 /
USD: USD 42 /

Lei, Karin

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El país donde florece el limonero - Historia de Italia y sus cítricos

Cocinas del mundo

El país donde florece el limonero – Historia de Italia y sus cítricos

$ 35.500
ARS: $ 35.500 /
USD: USD 27 /

Attlee, Helena

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Escribir gastronomía - La mejor escritura gastronómica de 2022

Cocinas del mundo

Escribir gastronomía – La mejor escritura gastronómica de 2022

$ 38.500
ARS: $ 38.500 /
USD: USD 30 /

Autores Varios

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Forn Sant Francesc. Panaderia y reposteria tradicional

Cocina de autor

Forn Sant Francesc. Panaderia y reposteria tradicional

$ 48.500
ARS: $ 48.500 /
USD: USD 37 /

Seguí, Joan

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Hideki - Cocina Japo-Mediterránea

Cocina de autor

Hideki – Cocina Japo-Mediterránea

$ 99.000
ARS: $ 99.000 /
USD: USD 76 /

Matsuhisa, Hideki

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Japón. Gastronomía Vegetariana

Cocina profesional

Japón. Gastronomía Vegetariana

$ 110.000
ARS: $ 110.000 /
USD: USD 85 /

Hachisu, Nancy Singleton

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Juan Gaffuri - Pensar restaurantes y cocinar

Cocina argentina

Juan Gaffuri – Pensar restaurantes y cocinar

$ 74.900
ARS: $ 74.900 /
USD: USD 58 /

Gaffuri, Juan

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La cocina japonesa

Cocina de autor

La cocina japonesa

$ 45.000
ARS: $ 45.000 /
USD: USD 35 /

Shimbo, Hiroko

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La cocina japonesa de Harumi

Cocina de autor

La cocina japonesa de Harumi

$ 53.000
ARS: $ 53.000 /
USD: USD 41 /

Kurihara, Harumi

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La cocina japonesa ilustrada

Cocina de autor

La cocina japonesa ilustrada

$ 39.500
ARS: $ 39.500 /
USD: USD 30 /

Luna Kyung

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La cocina tehuelche

Cocina argentina

La cocina tehuelche

$ 28.000
ARS: $ 28.000 /
USD: USD 22 /

Lolo Vlem

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La insurrección silente del chef Paco Roncero

Cocina de autor

La insurrección silente del chef Paco Roncero

$ 133.700
ARS: $ 133.700 /
USD: USD 103 /

Roncero, Paco

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LA MAR CEVICHERIA

Cocina de autor

LA MAR CEVICHERIA

$ 79.900
ARS: $ 79.900 /
USD: USD 61 /

Acurio, Gastón

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Lo mejor de la parrilla

Cocina argentina

Lo mejor de la parrilla

$ 24.000
ARS: $ 24.000 /
USD: USD 18 /

Autores Varios

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MIL - Virgilio Martínez y Pía León

Cocina de autor

MIL – Virgilio Martínez y Pía León

$ 75.000
ARS: $ 75.000 /
USD: USD 58 /

León, Pía, Martínez, Virgilio

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NOLA. La cocina de Nueva Orleans

Cocinas del mundo

NOLA. La cocina de Nueva Orleans

$ 49.500
ARS: $ 49.500 /
USD: USD 38 /

Matthew Scott

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Oh la la chocolat - Oriol Balaguer

Cocina de autor

Oh la la chocolat – Oriol Balaguer

$ 78.900
ARS: $ 78.900 /
USD: USD 61 /

Balaguer, Oriol

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Paella

Cocina de autor

Paella

$ 51.500
ARS: $ 51.500 /
USD: USD 40 /

Allibhoy Omar

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Pasta y pizza - Secretos y técnicas

Cocina temática

Pasta y pizza – Secretos y técnicas

$ 15.000
ARS: $ 15.000 /
USD: USD 12 /

Vlem, Lolo

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Pastelería Urbana - Gustavo Nari

Cocina argentina

Pastelería Urbana – Gustavo Nari

$ 52.400
ARS: $ 52.400 /
USD: USD 40 /

Nari, Gustavo

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