Filtrar
Agallas - Pescaderías coruñesas

Cocina profesional

Agallas – Pescaderías coruñesas

$ 130.000
ARS: $ 130.000 /
USD: USD 100 /

Pescaderias coruñesas

Agregar al carrito
AHUMADO, CURADO & SECADO GUIA COMPLETA PARA CARNES Y PESCADOS

Cocina profesional

AHUMADO, CURADO & SECADO GUIA COMPLETA PARA CARNES Y PESCADOS

$ 35.400
ARS: $ 35.400 /
USD: USD 27 /

Turan T. Turan

Agregar al carrito
All About Baguette

Cocina profesional

All About Baguette

$ 110.000
ARS: $ 110.000 /
USD: USD 85 /

Jean-Marie Lanio; Jérémy Ballester

Agregar al carrito
Apicius #40

Cocina profesional

Apicius #40

$ 85.000
ARS: $ 85.000 /
USD: USD 65 /

Autores Varios

Agregar al carrito
BACHOUR BUFFETS

Cocina profesional

BACHOUR BUFFETS

$ 205.000
ARS: $ 205.000 /
USD: USD 158 /

Bachour, Antonio

Agregar al carrito
Betular Vol. 2

Cocina de autor

Betular Vol. 2

$ 63.900
ARS: $ 63.900 /
USD: USD 49 /

Betular, Damian

Agregar al carrito
Nuevo
Bocabulario - Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía

Cocina profesional

Bocabulario – Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía

$ 68.000
ARS: $ 68.000 /
USD: USD 52 /

Arenós, Pau

Agregar al carrito
Casa Vigil

Cocina de autor

Casa Vigil

$ 84.900
ARS: $ 84.900 /
USD: USD 65 /

Sance, Maria, Vigil, Alejandro

Agregar al carrito
CCR El Celler de Can Roca - Cocina conciencia y reflexión

Cocina de autor

CCR El Celler de Can Roca – Cocina conciencia y reflexión

$ 209.000
ARS: $ 209.000 /
USD: USD 161 /

Roca, Joan, Roca, Jordi, Roca, Josep

Agregar al carrito
Chacinados artesanales - Manual práctico

Cocina profesional

Chacinados artesanales – Manual práctico

$ 50.000
ARS: $ 50.000 /
USD: USD 38 /

Licciardi, Abel

Agregar al carrito
Cintura de acero inoxidable 16 cm Demarie

Cocina profesional

Cintura de acero inoxidable 16 cm Demarie

$ 25.000
ARS: $ 25.000 /
USD: USD 19 /

Demarie

Agregar al carrito
Cintura de acero inoxidable 18 cm Demarie

Cocina profesional

Cintura de acero inoxidable 18 cm Demarie

$ 25.000
ARS: $ 25.000 /
USD: USD 19 /

Demarie

Agregar al carrito
Cocina molecular y fusión

Cocina profesional

Cocina molecular y fusión

$ 17.200
ARS: $ 17.200 /
USD: USD 13 /

Fernández, Carmen

Agregar al carrito
Cocinar felicidad - Ramón Freixa

Cocina de autor

Cocinar felicidad – Ramón Freixa

$ 146.800
ARS: $ 146.800 /
USD: USD 113 /

Freixa, Ramón

Agregar al carrito
Dulcypas 508 V/2024

Cocina profesional

Dulcypas 508 V/2024

$ 69.000
ARS: $ 69.000 /
USD: USD 53 /

Autores Varios

Agregar al carrito
Dulcypas 513 II/2025

Cocina profesional

Dulcypas 513 II/2025

$ 69.000
ARS: $ 69.000 /
USD: USD 53 /

Autores Varios

Agregar al carrito
Dulcypas 518 I/2026

Cocina profesional

Dulcypas 518 I/2026

$ 69.000
ARS: $ 69.000 /
USD: USD 53 /

Autores Varios

Agregar al carrito
Eataly

Cocina profesional

Eataly

$ 154.900
ARS: $ 154.900 /
USD: USD 119 /

Eataly

Agregar al carrito
El mejor pan del mundo

Cocina de autor

El mejor pan del mundo

$ 99.000
ARS: $ 99.000 /
USD: USD 76 /

Vélez, Dómi

Agregar al carrito
Espátula de templado 24 cm

Accesorios

Espátula de templado 24 cm

$ 105.600
ARS: $ 105.600 /
USD: USD 81 /

Butteri

Agregar al carrito
Espatulas de templado 20 cm

Accesorios

Espatulas de templado 20 cm

$ 96.000
ARS: $ 96.000 /
USD: USD 74 /

Butteri

Agregar al carrito
Essence - Jesús Escalera

Cocina de autor

Essence – Jesús Escalera

$ 189.000
ARS: $ 189.000 /
USD: USD 145 /

Escalera, Jesús

Agregar al carrito
FERNANDO MAYORAL Cocina para los que cocinan

Cocina de autor

FERNANDO MAYORAL Cocina para los que cocinan

$ 75.000
ARS: $ 75.000 /
USD: USD 58 /

Mayoral, Fernando

Agregar al carrito
Filtro Ciego Acero (58mm)

Accesorios

Filtro Ciego Acero (58mm)

$ 10.000
ARS: $ 10.000 /
USD: USD 8 /
Agregar al carrito
Guitarra de corte para chocolatería y pastelería

Accesorios

Guitarra de corte para chocolatería y pastelería

$ 1.440.000
ARS: $ 1.440.000 /
USD: USD 1.107 /

Butteri

Agregar al carrito
HELADOS EN ARGENTINA - GUIDO TASSI

Cocina profesional

HELADOS EN ARGENTINA – GUIDO TASSI

$ 85.000
ARS: $ 85.000 /
USD: USD 65 /

Tassi, Guido

Agregar al carrito
Julio y Julia - Julio Martin Baez

Cocina de autor

Julio y Julia – Julio Martin Baez

$ 85.000
ARS: $ 85.000 /
USD: USD 65 /

Baez, Julio Martín

Agregar al carrito
La ciencia de los sabores: Principios básicos, combinaciones, técnicas y consejos

Cocina profesional

La ciencia de los sabores: Principios básicos, combinaciones, técnicas y consejos

$ 75.000
ARS: $ 75.000 /
USD: USD 58 /

Dr. Stuart Farrimond

Agregar al carrito
La enciclopedia de los sabores Vol. 2

Cocina profesional

La enciclopedia de los sabores Vol. 2

$ 72.000
ARS: $ 72.000 /
USD: USD 55 /

Segnit, Niki

Agregar al carrito
La fórmula del sabor

Cocina profesional

La fórmula del sabor

$ 94.500
ARS: $ 94.500 /
USD: USD 73 /

Nik Sharma

Agregar al carrito
La Huella - Recetas y amigos del parador - Una Degustación

Cocina de autor

La Huella – Recetas y amigos del parador – Una Degustación

$ 75.000
ARS: $ 75.000 /
USD: USD 58 /

Pittaluga, Martin

Agregar al carrito
La insurrección silente del chef Paco Roncero

Cocina de autor

La insurrección silente del chef Paco Roncero

$ 160.700
ARS: $ 160.700 /
USD: USD 124 /

Roncero, Paco

Agregar al carrito