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FILES de Ramón Morató

Cocina profesional

FILES de Ramón Morató

$ 245.000
ARS: $ 245.000 /
USD: USD 188 /

Morato, Ramón

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Sapiens del cacao y el chocolate - Bullipedia

Cocina profesional

Sapiens del cacao y el chocolate – Bullipedia

$ 220.000
ARS: $ 220.000 /
USD: USD 169 /

Bullipedia

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Escuela de cocina italiana - Postres

Cocinas del mundo

Escuela de cocina italiana – Postres

$ 40.900
ARS: $ 40.900 /
USD: USD 31 /

La Cuchara de Plata

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Fundamentos científicos de la heladería

Cocina profesional

Fundamentos científicos de la heladería

$ 89.000
ARS: $ 89.000 /
USD: USD 68 /

Juan Mora, Salvador Maestre

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La ciencia de la pastelería

Cocina profesional

La ciencia de la pastelería

$ 49.800
ARS: $ 49.800 /
USD: USD 38 /

Bressanini, Dario

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Los aromas del chocolate - Manual de degustación

Cocina profesional

Los aromas del chocolate – Manual de degustación

$ 35.000
ARS: $ 35.000 /
USD: USD 27 /

Lagorce, Stéphan

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Más repostería con Anna Olson

Pastelería

Más repostería con Anna Olson

$ 37.500
ARS: $ 37.500 /
USD: USD 29 /

olson, anna

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Momofuku milk bar

Pastelería

Momofuku milk bar

$ 74.500
ARS: $ 74.500 /
USD: USD 57 /

Christina Tosi

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Obsession

Pastelería

Obsession

$ 137.000
ARS: $ 137.000 /
USD: USD 105 /

Balaguer, Oriol

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SALE
Planet cake - En inglés

OFERTAS

Planet cake – En inglés

El precio original era: $ 62.000.El precio actual es: $ 49.600.
ARS: $ 49.600 /
USD: USD 38 /

Cutler, Paris

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Postres y tortas con galletitas

Pastelería

Postres y tortas con galletitas

$ 15.000
ARS: $ 15.000 /
USD: USD 12 /

Pechar, Emi

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Puro Dolce

Cocina de autor

Puro Dolce

$ 63.900
ARS: $ 63.900 /
USD: USD 49 /

De Santis, Donato

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Recetario base de pastelería profesional

Cocina de autor

Recetario base de pastelería profesional

$ 73.000
ARS: $ 73.000 /
USD: USD 56 /

Autores Varios

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Sweetology

Cocina de autor

Sweetology

$ 86.600
ARS: $ 86.600 /
USD: USD 67 /

Rodriguez, Josep Mar

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The New Era of Viennoiserie
Agotado

Panadería

The New Era of Viennoiserie

$ 259.000
ARS: $ 259.000 /
USD: USD 199 /

Bachour, Antonio

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