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Espatulas de templado 20 cm

Accesorios

Espatulas de templado 20 cm

$ 96.000
ARS: $ 96.000 /
USD: USD 74 /

Butteri

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Essence - Jesús Escalera

Cocina de autor

Essence – Jesús Escalera

$ 189.000
ARS: $ 189.000 /
USD: USD 145 /

Escalera, Jesús

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Flan - 51 recettes de grand.e.s chef.fe.s

Cocina profesional

Flan – 51 recettes de grand.e.s chef.fe.s

$ 95.000
ARS: $ 95.000 /
USD: USD 73 /

Blanc, Francois

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FLORES CÉDRIC GROLET

Pastelería

FLORES CÉDRIC GROLET

$ 102.400
ARS: $ 102.400 /
USD: USD 79 /

Grolet, Cédric

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Guitarra de corte para chocolatería y pastelería

Accesorios

Guitarra de corte para chocolatería y pastelería

$ 1.440.000
ARS: $ 1.440.000 /
USD: USD 1.107 /

Butteri

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Helados caseros

Pastelería

Helados caseros

$ 16.000
ARS: $ 16.000 /
USD: USD 12 /

Losada, Verónica

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HELADOS EN ARGENTINA - GUIDO TASSI

Cocina profesional

HELADOS EN ARGENTINA – GUIDO TASSI

$ 85.000
ARS: $ 85.000 /
USD: USD 65 /

Tassi, Guido

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La escuela de confitería. Le Cordon Bleu

Pastelería

La escuela de confitería. Le Cordon Bleu

$ 110.000
ARS: $ 110.000 /
USD: USD 85 /

Le Cordon Bleu

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Le cookie de nos rêves

Pastelería

Le cookie de nos rêves

$ 89.000
ARS: $ 89.000 /
USD: USD 68 /

Déborah Dupont-Daguet, Géraldine Martens

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Los secretos del helado - Angelo Corvitto

Cocina de autor

Los secretos del helado – Angelo Corvitto

$ 215.000
ARS: $ 215.000 /
USD: USD 165 /

Corvitto, Angelo

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LUNE: EATING CROISSANTS ALL DAY, EVERY DAY - KATE REID

Cocina de autor

LUNE: EATING CROISSANTS ALL DAY, EVERY DAY – KATE REID

$ 185.000
ARS: $ 185.000 /
USD: USD 142 /

Reid, Kate

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Ma petite Chocolaterie

Pastelería

Ma petite Chocolaterie

$ 165.000
ARS: $ 165.000 /
USD: USD 127 /

Christophe Felder, Leseco, Camille

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Macarons, brownies, cupcakes & cookies

Cocina hogareña

Macarons, brownies, cupcakes & cookies

$ 13.200
ARS: $ 13.200 /
USD: USD 10 /

Pérsico, Lucrecia

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Marco intercambiable 40 mm para guitarra de corte

Accesorios

Marco intercambiable 40 mm para guitarra de corte

$ 450.000
ARS: $ 450.000 /
USD: USD 346 /

Butteri

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Marco intercambiable 80 mm para guitarra de corte

Accesorios

Marco intercambiable 80 mm para guitarra de corte

$ 420.000
ARS: $ 420.000 /
USD: USD 323 /

Butteri

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Marco para ganache 10 mm

Accesorios

Marco para ganache 10 mm

$ 45.600
ARS: $ 45.600 /
USD: USD 35 /
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Marco para ganache 8 mm

Accesorios

Marco para ganache 8 mm

$ 36.000
ARS: $ 36.000 /
USD: USD 28 /
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Mes flans patissiers

Pastelería

Mes flans patissiers

$ 117.000
ARS: $ 117.000 /
USD: USD 90 /

Chamalo, Ju

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MES FLANS PÂTISSIERS 2 - JU CHAMALO

Pastelería

MES FLANS PÂTISSIERS 2 – JU CHAMALO

$ 117.000
ARS: $ 117.000 /
USD: USD 90 /

Chamalo, Ju

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Mini - Pastelería contemporánea en formato mini

Cocina de autor

Mini – Pastelería contemporánea en formato mini

$ 167.000
ARS: $ 167.000 /
USD: USD 128 /

Donnay, Xavi

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Pablo Remaggi - Escuela de pastelería

Cocina de autor

Pablo Remaggi – Escuela de pastelería

$ 65.000
ARS: $ 65.000 /
USD: USD 50 /

Remaggi, Pablo

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Pan Dulce

Diccionarios y manuales técnicos

Pan Dulce

$ 22.400
ARS: $ 22.400 /
USD: USD 17 /

Vlem, Lolo

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Pan, masas y mermeladas - Recetas para hacer en casa con y sin glúten

Panadería

Pan, masas y mermeladas – Recetas para hacer en casa con y sin glúten

$ 13.200
ARS: $ 13.200 /
USD: USD 10 /

Autores Varios

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Pastelería americana. Sil's cakes

Cocina de autor

Pastelería americana. Sil’s cakes

$ 72.500
ARS: $ 72.500 /
USD: USD 56 /

González Gutierrez, Silvina

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Pastelería argentina - Gustavo Nari

Cocina de autor

Pastelería argentina – Gustavo Nari

$ 59.900
ARS: $ 59.900 /
USD: USD 46 /

Nari, Gustavo

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Pastelería Urbana - Gustavo Nari

Cocina argentina

Pastelería Urbana – Gustavo Nari

$ 57.600
ARS: $ 57.600 /
USD: USD 44 /

Nari, Gustavo

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Patisserie - Lo mejor de la alta repostería

Pastelería

Patisserie – Lo mejor de la alta repostería

$ 35.500
ARS: $ 35.500 /
USD: USD 27 /

Curley, William & Suzue

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Pavlovas & Meringues

Cocina de autor

Pavlovas & Meringues

$ 89.000
ARS: $ 89.000 /
USD: USD 68 /

Bardon, Marie Stoclet

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Plancha de silicona 30 x 40 cm

Accesorios

Plancha de silicona 30 x 40 cm

$ 13.000
ARS: $ 13.000 /
USD: USD 10 /

Silcook

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Regla niveladora de pastelería 10 mm

Accesorios

Regla niveladora de pastelería 10 mm

$ 43.200
ARS: $ 43.200 /
USD: USD 33 /
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Regla niveladora de pastelería 15 mm

Accesorios

Regla niveladora de pastelería 15 mm

$ 30.000
ARS: $ 30.000 /
USD: USD 23 /
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Regla niveladora de pastelería 2 mm

Accesorios

Regla niveladora de pastelería 2 mm

$ 10.800
ARS: $ 10.800 /
USD: USD 8 /
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